La
pollution agricole en Chine s’aggrave considérablement, malgré la
décision de réduire l’utilisation excessive de fertilisants et de
pesticides, d’après ce qu’a indiqué le ministère de l’agriculture,
demandant aux agriculteurs de passer à des alternatives organiques pour
lutter contre la pollution de l’eau et des sols.
Mais
des experts ont déclaré qu’atteindre l’objectif du ministère serait
difficile sans sacrifier la production alimentaire, une priorité pour ce
pays le plus peuplé du monde.
La
Chine consomme près d’un tiers des engrais du monde, avec une
croissance très rapide de son utilisation ces dernières années,
largement menées par une production plus important de fruits et de
légumes. La Chine est le principal cultivateur de pommes, de fraises, de
pastèques et d’un certain nombre de légumes.
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 La
consommation d’engrais chimiques par la Chine a augmenté en moyenne de
5,2% par an au cours des trente dernières années, atteignant 59 millions
de tonnes en 2013  |
Une
consommation excessive de fertilisants et de pesticides a largement
contribué à la pollution des sources d’eau, à la contamination des sols
avec des métaux lourds et des résidus de pesticides dans la nourriture,
menaçant à la fois la santé publique et la productivité agricole.
«
La pollution agricole attribuable à des sources diffuses s’aggrave,
exacerbant le risque de pollution des sols et de l’eau » a déclaré le
ministère de l’agriculture.
Les
cultivateurs appliquent 550 kilogrammes de fertilisants sur un hectare
d’arbres fruitiers et 365 kg de fertilisants sur un hectare de légumes,
d’après ce qu’a déclaré le ministre de l’agriculture Zhang Taolin.
Les données de la Banque Mondiale
ont montré que la Chine utilisait 647,6 kg de fertilisants par hectare
de terre arable en 2012, contre 131 kg aux Etats-Unis et 124,3 kg en
Espagne.
La consommation de pesticides devrait être réduite à 300 000 tonnes, contre les 320 000 tonnes actuelles d’après Zhang Taolin.
La
consommation d’engrais chimiques par la Chine a augmenté en moyenne de
5,2% par an au cours des trente dernières années, atteignant 59 millions
de tonnes en 2013.
«
Il y a beaucoup de marge de manœuvre pour réduire cette croissance » a
déclaré Zhang Taolin, répétant un objectif annoncé l’année dernière pour
faire cesser la croissance de la consommation d’engrais au niveau
national d’ici 2020.
«
Je pense qu’il est absolument possible de garantir notre stratégie en
matière de sécurité alimentaire » a ajouté Zhang Taolin, tout en
proposant aux agriculteurs d’utiliser davantage d’engrais organiques.
Qiu Huanguang, professeur à l’Université de Renmin, a exprimé ses doutes concernant ce plan.
«
La fertilité des sols de la Chine est sur le déclin et nous avons
besoin d’engrais pour la maintenir » a-t-il déclaré, ajoutant que le
passage aux engrais organiques tels que le fumier demandait bien plus de
travail pour des agriculteurs déjà confrontés à une augmentation de
leurs coûts.
«
Le principal objectif du ministère de l’agriculture est de stabiliser
la production ou de l’augmente. La protection environnementale n’est pas
leur fonction numéro un » a ajouté Qiu Huanguang.
Pékin
souhaite promouvoir l’utilisation de systèmes de gestion des déchets
dans les fermes de bétail et essaye de réduire la pollution venant des
films plastiques, promouvant des produits biodégradables comme une
alternative, a indiqué Zhang Taolin.
Les
agriculteurs utilisent 2,5 millions de tonnes de bâches par an pour
éviter l’évaporation de l’humidité et le contrôle des mauvaises herbes,
mais le plastique est souvent laissé dans le sol, endommageant les sols,
l’eau et la santé animale.
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